有限会社ウト・ウーク
の社是・経営理念・企業理念

あれから35年 ​　 当時の恋人は、家庭を持ち 気づけば、お孫さんと一緒にご来店いただいております 当時の想い出と 懐かしいお話しを交えながら 時代が変化しても変わらない大切なモノ 家族の想い出も味わいとして これからも変わらず守り続けて参ります " あたりまえ ”を 当たり前以上に・・ ​　挽肉は空気触れた瞬間から劣化が始まるため 新鮮な挽き立てであることが絶対的な条件。 剥き玉葱や、カット品、炒めた玉葱が主流になっても 皮付き玉ねぎを仕入れることにこだわり続けます。 炒めずに食感がなくなるまで焚き煮詰め非効率だと言われても、 「おいしかった」の笑顔づくりには一番良いのです。